Imagina un día soleado en Urubamba, rodeado de montañas imponentes y un cielo despejado. Caminas por sus calles y, de repente, descubres un rincón especial donde los
sabores del Valle Sagrado se transforman en una experiencia refrescante. Bienvenido a Heladería BajoCero, un lugar donde la tradición y la creatividad se fusionan en cada bocado.
🍦La Historia detrás de BajoCero
BajoCero nació del amor por los ingredientes locales y la pasión por los gelatos. Su fundador, inspirado por la riqueza gastronómica del Valle Sagrado, decidió crear una
heladería que ofreciera algo más que un postre: una experiencia sensorial única.
El nombre BajoCero simboliza el clima fresco de la zona y la pureza de los ingredientes locales. Aquí, cada sabor rompe el hielo y transporta a quien lo prueba a un mundo de texturas y aromas auténticos.
🌿Ingredientes que Hacen la Diferencia
En BajoCero, la calidad es la prioridad. Cada helado está hecho con productos frescos y naturales, muchos de ellos originarios del Valle Sagrado.
Algunos de los ingredientes especiales incluyen:
- Fresas locales: Cultivadas en tierras ricas y fértiles.
- Quinua: Un superalimento andino convertido en una delicia cremosa.
- Aguaymanto: Un toque cítrico y refrescante.
- Leche de vaca fresca: Garantizando una textura suave y cremosa.
🍨Sabores que No Puedes Perderte
Si visitas Heladería BajoCero, estos son algunos de los sabores más pedidos:
- Frutos del bosque: Una combinación vibrante y refrescante.
- Algarrobina: Dulce, intensa y con un toque tradicional.
- Café orgánico: Para los amantes del buen café, con granos seleccionados de la región.
- Cacao: Puro, intenso y lleno de historia.
- Pisco Sour: Un homenaje helado al cóctel bandera del Perú.
Además, cuentan con opciones veganas y sin azúcar, para que todos puedan disfrutar de esta experiencia sin preocupaciones.
🏠Un Espacio para Disfrutar sin Prisa
BajoCero no es solo una heladería, es un punto de encuentro para turistas y locales. Su ambiente combina elegancia, modernidad y calidez, con un diseño que conecta con la naturaleza.
Puedes optar por llevar tu helado o sentarte a disfrutarlo mientras lees un libro y escuchas música suave. Es el lugar ideal para relajarse después de un día explorando el Valle Sagrado.
📍Ubicación y Horarios
Si quieres probar estos deliciosos helados, aquí tienes la información práctica:
- 📌Dirección: Jr. Grau 250, a una cuadra del templo de Urubamba.
- 🕜Horarios: Lunes a domingo, de 10:00 a.m. a 8:00 p.m.
- 📲Delivery: Actualmente no disponible, pero puedes visitar la tienda para enterarte de promociones especiales.
✨¿Por Qué Visitar BajoCero?
Lo que hace especial a esta heladería es su innovación en sabores, su compromiso con los ingredientes locales y su respeto por la tradición heladera. Cada helado es un puente entre Italia y Perú, combinando técnicas artesanales con productos del Valle Sagrado.
Si aún no la has visitado, esta es tu oportunidad. Ven y descubre por qué los helados artesanales son la mejor manera de disfrutar Urubamba.
Para más experiencias y recomendaciones en el Valle Sagrado, visita Descubre Valle Sagrado, la plataforma que da visibilidad a los mejores emprendimientos locales. ¡Nos vemos en BajoCero! ✨
